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CMC 羧甲基纤维素钠 CMC 羧甲基纤维素钠CMC作为一种水溶性食品添加剂,具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用,在食品工业中具有广泛的用途。性质:分子
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2011-04-08 |
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食品石蜡 食品石蜡概述及用途:石蜡是矿物蜡的一种,也是石油蜡的一种;它是从原油蒸馏所得的润滑油馏分经溶剂精制、溶剂脱蜡或经蜡冷冻结
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2011-04-08 |
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枸橼酸 枸橼酸枸橼酸(柠檬酸)C6H8O7H2O,210.14本品为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。性 状:无色的半透明结晶、白色颗粒状或白色
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2011-04-08 |
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全脂奶粉 全脂奶粉全脂与脱脂奶粉主要是工艺制作不同,在其使用和营养方面也有所区别。 (1)制作:全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程
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2011-04-08 |
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聚赖氨酸 聚赖氨酸聚赖氨酸(-Polylysine,-PL),是白色链球菌的代谢产物,对革兰氏阳性菌和阴性菌、酵母、霉菌、病毒等都有明显的抑制作
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2011-04-08 |
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叶绿素铜钠盐 叶绿素铜钠盐别 名:叶绿酸铜纳 叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。 [外 观] 具有特殊
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2011-04-08 |
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甘草酸钾盐 甘草酸钾盐化妆品美白、抗炎原料甘草酸钾分子式:C42H61KO16分子量:861质量标准:含量:98%检测方法:UV产品性状:白色精细粉末
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2011-04-08 |
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饴糖 饴糖饴糖是以大米等谷类为原料,用麦芽糖化酶作用而制成的一种甜味品。后来,逐步以淀粉代替大米生产饴糖,大正时代开始用活性
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2011-04-08 |